O Café Da Manhã de 20 Países Diferentes
Considerada a principal refeição do dia, o café da manhã nem sempre é igual. Cada país tem suas peculiaridades. Aqui, no Brasil, estamos acostumados a comer o pão francês com manteiga e café com leite. Mas você sabe quais são as preferências em outros lugares do mundo?
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Para responder essa pergunta, escolhemos alguns países com diferentes tipos de cafés da manhã. E podemos adiantar que as refeições variam muito! Confira a lista que vai deixar qualquer um com água na boca! E até um pouco espantado, como no caso do slide 7, com o café da manhã da China.
Alemanha
O destaque do café da manhã é o Würste, um tipo de salsicha local que vai à mesa acompanhada de uma grande variedade de queijos. Os alemães também costumam comer pão preto, e às vezes ovos e bacon. O café puro é bem forte e também não pode faltar. Embora seja muito consumida no país, a cerveja não é incluída na primeira refeição do dia!
Argentina
Os hermanos adoram iniciar o dia com medias lunas (um tipo de croissant) recheados com o famoso doce de leite local. Eles ainda consomem café com leite, suco de laranja e pão de miga (tipo um pão de forma) com queijo e presunto. Porém, antes da primeira refeição, eles costumam tomar o tradicional mate, que é composto por uma cuia, uma bomba, erva-mate moída e água.
Austrália
Pode faltar qualquer coisa na refeição australiana, menos Vegemite. O ingrediente é uma pasta marrom escura feita de extrato de levedura, um produto residual da fabricação de cerveja. Seu sabor é bem forte, salgado, e normalmente é consumido com pão ou torradas. Eles ainda gostam de incluir pasta de amendoim, Nutella, sucrilhos e café na primeira refeição do dia.
Bolívia
Os bolivianos adoram começar o dia comendo Saltenhas. Esses pasteizinhos de trigo são assados e podem ser recheados de carne e/ou vegetais. O sabor é levemente adocicado. Com formato semelhante ao dos calzones, este produto se caracteriza por ser muito acessível e pode ser encontrado em diversos locais.
Brasil
Esse café da manhã você conhece bem! Apesar de ser um país continental e com diferentes culturas, podemos dizer que a maioria mantém o mesmo tipo de desjejum. Você vai encontrar na mesa dos brasileiros: pão (normalmente o “francês”), manteiga, queijo, presunto e frutas. Para beber, café com leite e suco de laranja. Faltou alguma coisa do dia a dia?
Canadá
Os canadenses adoram incluir no café da manhã o maple syrup, um xarope que serve de cobertura para as panquecas. Baggles (pães que se parecem com baguetes), croissants puros e recheados, ovos, feijão doce e waffles também costumam aparecer na mesa deles. O café é a bebida mais consumida no país pela manhã.
China
O café da manhã chinês é bastante reforçado. É comum consumir sopa de legumes com arroz, às vezes acompanhada por uma porcão de tangyuan (um bolinho branco feito de arroz). Esse bolinho pode ser doce ou salgado, pequeno ou grande, com ou sem recheio. Além da sopa, não é raro encontrar chineses que consomem o famoso yakissoba logo pela manhã. Deu fome?
Egito
Mais um café da manhã bastante reforçado! Um dos pratos típicos servidos logo cedo é o ful medames, que é feito com feijões de fava, grão-de-bico, óleo vegetal, cominho e outros temperos, como alho, cebola, cebolinha, limão, azeite e pimenta. Para acompanhar, eles servem ovos cozidos, pão árabe e chá.
Espanha
Na Espanha, o café da manhã não tem muita regra. O mais comum é consumir pão com molho espesso de tomate bem temperado com alho e azeite. Além disso, para dar uma incrementada, eles também colocam queijo, presunto ou salsichas. E para beber, eles preferem suco de laranja e café. Alguns também gostar de comer magdalenas. Esses bolinhos podem vir em vários sabores como baunilha, laranja e chocolate.
Estados Unidos
É um café da manhã bem típico e nada leve. Para iniciar o dia, os americanos preferem comer ovos mexidos, bacon frito e panquecas. Não é raro incluir também cereais matinais, batata e waffles. Suco de laranja ou de maçã, além do café mais fraco que o nosso, completam a refeição.
Filipinas
Nesse país o café da manhã é bem mais saudável, mas não menos saboroso. Eles adoram incluir frutas locais, em especial as mangas. O arroz, fonte de carboidratos e energia, é um item que o filipino também não dispensa para poder começar bem o seu dia. É geralmente misturado com salsichas, ovos, carnes e até feijão.
França
Diferente de muitos países, os franceses preferem um café da manhã bem mais simples e leve. Mas o que não pode faltar são os famosos croissants. Eles são consumidos puros ou com geleias.Outra opção é baguete com manteiga ou com um dos famosos queijos do país. E para acompanhar café, leite, sucos e algumas frutas. Bon appétit!
Hungria
O café da manhã da Hungria é bem reforçado! Eles adoram comer pão, linguiça, tomate e ovos. O pimentão branco também não pode faltar. Écomum consumir o tradicional Pogácsa. Durante o ano, são feitos até festivais dedicados a ele, e as receitas variam de região pra região. Mas basicamente são pãezinhos de massa fofa bem recheados, seja com queijo, porco, cebola, alho, pimentões ou sementes variadas. São também servidos como acompanhamento nas demais refeições do dia.
Índia
O café da manhã na Índia varia bastante dependendo da região. Mas o mais comum é iniciar o dia com bolinhos de arroz, batatas assadas com alecrim, tofu indiano, salsicha vegetal, lentilhas e pimenta-banana assada. Tudo bem temperado! Para beber, eles adoram o Chai, feito com chá preto e uma mistura de especiarias e ervas aromáticas.
Inglaterra
Os ingleses consomem ovos, bacon fritos, tomates chapeados, feijão-vermelho adocicado, linguiça, cogumelos, hash browns (uns bolinhos de batata fritos), black pudding (uma linguiça feita de sangue) e torradas. Para acompanhar, chá preto com leite, café ou suco de laranja. É um café bem reforçado!
Itália
Os italianos não dispensam um belo cappuccino logo cedo. Além disso, eles também adoram consumir croissant. Não é muito reforçado, mas é um dos cafés da manhã mais deliciosos e famosos do mundo. Eles preferem deixar as comidas mais pesada para o restante do dia. Então massa e pizza só em outras refeições!
Japão
Um dos principais alimentos consumidos no café da manhã é o tofu. O ingrediente é mergulhado no shoyu e servido com raspas de gengibre. Além do tofu, japoneses também gostam de incluir arroz e cortes de peixe na primeira refeição do dia. Bem diferente do nosso!
Marrocos
O café da manhã do Marrocos é conhecido pela enorme variedade de pães. Não é à toa que o marroquino é o povo que mais come pão no mundo todo (mais de 100 quilos anuais por pessoa). Os pães geralmente são servidos com geleias de frutas, manteiga, chutney ou queijo. Outro destaque é o "Baghir", panqueca furadinha feita com massa de sêmola.
Polônia
Conhecido localmente como Jajecznica, o tradicional café da manhã polonês incluí ovos mexidos cobertos com fatias de kielbasa caseira (um tipo de salsicha) acompanhado de duas panquecas de batata. Para beber, eles gostam de café e chá.
Portugal
Em Portugal o café da manhã é chamado de pequeno-almoço. Os alimentos consumidos são bem parecidos com os nossos. O mais comum é consumir café com leite acompanhado com pão torrado com manteiga. Croissant recheado e o tradicional pastel de nata também aparecem com frequência no cardápio dos portugueses. Hummm, agora deu uma fome!
